Olen lupaillut äidilleni jo pitkään tekeväni arabialaisen maustekakun, jollaista hän ei ole syönyt omien sanojensa mukaan yli kahteenkymmeneen vuoteen. Huh, aika pitkä aika. Kuitenkin, tein siis sellaisen hänelle viime yönä. Olen ottanut kaiken hyödyn irti omillaan asumisesta ja tykkään kokkailla öisin. Kakun uunissa olo kesti odotettua kauemmin, koska tein kaksinkertainen annoksen. Se kesti sen 2h ja tuli puoli kolme uunista, jonka jälkeen raahauduin nukkumaan. Herättyäni iltäpäivällä, vein kakun vanhemmilleni ja tein kuorrutteen siellä. Itse en pitänyt kuorrutteesta, koska se oli niin ällöttävän makeaa ja samaa mieltä oli toinen pikkuveljeni. Isäni sen sijaan tykästyi paljonkin kakkuun ja sanoi tarjoavansa sitä huomenna isoäidilleni.
Tämmöinen siitä sitten tuli. Valitettavasti en voi laittaa kuvaa koko kakusta, koska ihmiset olivat liian nopeita sitä syömään, joten näytän teille tämän hienon puolikakun :).
Ohje alkuperäisessä muodossaan: http://mimminkeittio.com/blog/918099
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti